弁護士法人あすか
弁護士 上椙 裕章
2011年11月15日（火）
Ｂ－１グランプリ
先週の日曜日、B-1グランプリin姫路に行ってきました。
目的は、もちろん、B級グルメを堪能すること・・・ではなく、十和田バラ焼きの応援＆陣中見舞いです。
昨年の厚木もすごかったけど、今年は去年に輪をかけてすごい人だった。なんでも、今年の参加団体は６３団体だとのこと。しかし、６３食全部食べて投票する人なんているんでしょうかね。まあ、なかにはそういうマニアもいるか。
結果、わが「十和田バラ焼き」は昨年と同様の８位入賞！
西日本での開催、出店団体の増加などにより入賞団体が大幅に入れ替わっているなかで、２年連続入賞は価値あるものです。
バラゼミの皆さん、おめでとうございます。お疲れ様でした。
私も、バラゼミの顧問弁護士として、もう少し広島でのバラ焼き普及に努めたいと思います。
というわけで早速ですが、バラ焼きって何？というあなたに簡単にバラ焼きをご紹介。
バラ焼きは、大量のタマネギと牛バラ肉を甘辛いタレで焼いたシンプルな料理ですが、これをあったかいご飯の上に乗っけて食べると最高！
ご飯何杯でもいけちゃいます。
材料は、タレさえゲットすればあとは牛バラ肉（豚でもOK）とタマネギだけ。もちろん、冷蔵庫の残り野菜を入れてもOKです。
安い、うまい、簡単と三拍子そろった主婦の味方のため、広島へ戻った今でもよく我が家の食卓に並びます。
バラ焼きのタレは、下記のHPでも購入できますが、我が家にいっぱいありますのでご所望の方は一報ください。
http://www.barayaki.com/
「バラ焼きでバラ色の人生を！！ ラ・ヴィアン・ローズ」
弁護士 上椙裕章
事務局 広島事務所
福田 浩 弁護士
今田 健太郎 弁護士
加藤 之拓 弁護士
鈴木 謙治 弁護士
中岡 正薫 弁護士
中江 詩織 弁護士
丸亀日 出和 弁護士
大橋真人 弁護士
小松 真優 弁護士
東広島事務所 事務局
呉事務所 事務局
